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Chateau Haut Carles シャトー・オーカルル オー・カルルはフロンサックでもっとも歴史ある造り手の一つ、【シャトー・ド・カルル Chateau de Carles】の特級ワイン、上級キュヴェに相当します(同シャトーが所有する全20haのうち8haを占める)。オーカルルの畑はカルルの畑内に存在しますが、あっちこっちいい畑だけをオーカルルに使用。その面積は年々増やしています。新樽比率は80%。
シャトー・ド・カルルが1994年から生産しているスペシャルキュヴェです。
パリ在住のブルゴーニュ・ワインのエキスパートでありドメーヌの質の高さ、無名で優良なドメーヌを探し出す能力において、アメリカで最も良心的かつ有能なワイン輸入商として、ロバート・パーカーが高く評価する 【ピーター・ヴェザン】と世界的に有名なパリ7区のヴェトナム料理屋【タン・ディーン Tan Dinh】が企画し、元祖フライング ワインメーカーの超有名な【ミッシェル・ローラン Michelle Rolland】のコンサルタントによって誕生しました。

ラズベリーなどの赤いベリー系の香りが優しく香り、加えてエスプレッソや香ばしいココアが入り混じる。エレガンスや知的な印象を強く感じさせる。

ミッシェル・ローランをコンサルタントとして起用し、本国のレストラン用に、厳選した樽による素晴らしいワインを仕上げました!生産量は年間約800ケース、うち日本には200ケースほど。通常のボルドーワインとは異なり、蔵出しのみ出荷されているため、非常に入手困難なワインです。新樽100%で18ヶ月熟成し、ノンフィルターで瓶詰めされています。
15~20年の長期熟成も十分に期待できるワインです。

*商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。
≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方



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■Information
●生産国フランス
●地域ボルドー地方 / フロンサック (FRONSAC)
●ブドウ品種メルロー90%、カベルネフラン・マルベック10%以内
※ヴィンテージにより多少の変更あり
●タイプ赤・フルボディ・辛口
●醸造・熟成 
●内容量750ml
●オーガニック等の情報リュットレゾネ
●コンクール入賞歴  
●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点:90-92
ワイン・アドヴォケイト得点: 
 
●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考【*ご注文の前にご確認ください*】
●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元モトックス

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